Search
Wednesday 28 June 2017
  • :
  • :

Kerbau

Kerbau merupakan binatang mamalia berkaki empat serta memamah biak. Umumnya kerbau memiliki kulit berwarna hitam. Banyak kerbau yang merupakan binatang liar, terutama di pedalaman Afrika, akan tetapi banyak kerbau besarjuga kerbau yang dipelihara manusia. Di Afrika, kerbau liar seringkali menjadi mangsa singa, sekaligus menjadi musuh bebuyutan singa. Singa yang sering bergerombol ketika berburu, tentunya cukup mudah untuk memburu kerbau. Walaupun begitu dengan tenaga dan tanduknya kerbau seringkali melawan singa. Tidak jarang singa yang berniat memburu kerbau justru mati karena tanduk kerbau. Sementara harimau yang bisa berburu kerbau adalah harimau yang berpengalaman. Hal ini mengingat harimau seringkali berburu sendiri.

 

Umumnya orang memelihara kerbau untuk diambil dagingnya. Masyarakat daerah Kudus memiliki larangan untuk menyembelih sapi, sebagai gantinya mereka menyembelih kerbau. Karena itu saat ini terdapat soto kerbau Kudus yang terkenal.  Walaupun begitu banyak juga orang yang memelihara kerbau untuk diambil tenaganya,

kerbau melawan singamisalnya untuk membajak sawah. Kerbau sangat menyukai kubangan air. Air yang bercampur dengan lumpur seringkali menjadi tempat yang menarik bagi kerbau. Karena itulah ketika dipakai membajak di sawah berlumpur, kerbau sangat cocok. Akan tetapi jika dipakai menarik pedati, kerbau kurang cocok. Kondisi ini tentunya berbeda dengan sapi. Sapi lebih cocok dipakai menarik pedati, sedangkan kerbau yang memiliki keahlian bergerak di lumpur tentunya lebih mudah dipakai membajak dibanding sapi.

kerbau membajak

Kerbau juga sering diambil susunya. Di India, orang mengambil susu kerbau untuk dijadikan keju. Di Minangkabau orang memanfaatkan susu kerbau untuk dijadikan dadiah (sejenis yoghurt). Pada awalnya habitat asal kerbau adalah di Asia. 95% populasi kerbau terdapat di Asia. Kerbau di Afrika dan Eropa berasal dari Asia yang dimigrasikan pada tahun 600 masehi.

 

Kerbau merupakan binatang yang cukup besar. Berat badan untuk kerbau bisa mencapai 300-600 kg. Kerbau liar biasanya memiliki ukuran yang jauh lebih besar. Kerbau betina mencapai 800 kg, sedangkan jantan mencapai 1200 kg.

 

Beberapa artikel tentang hewan

Kambing

Sapi

Bebek

Ayam

Angsa

Itik manila

Merpati